天涯海角去吃瓜百果园猎果之旅走进海南2025年6月10日

51吃瓜网黑料 2025-06-10 25

　　近日，百果园猎果之旅第13期在海南圆满结束。集结近30人的猎果团，在为期两天的旅程里，深入走进东方市和陵水黎族自治县探寻蜜瓜产地，发现好吃背后的秘密，品味百果园门店金美人蜜瓜和沙漠蜜瓜的香甜。

　　蜜瓜的种植，对阳光、土壤和水分等都有十分严苛的要求。海南，正好拥有肥沃疏松透气的沙土地和充足的光照时间。不论是陵水县的沙漠蜜瓜，还是东方市的金美人蜜瓜，在生长上都采用便于管理的“一藤一瓜”种植方式，确保让每个“独生子”都能优生优育，以最好的口感进入到百果园门店以及千家万户。

　　种植源头端，独家种子是沙漠蜜瓜和金美人蜜瓜相较市面其他蜜瓜不可比拟的优势。在技术层面，百果园专门邀请台湾农业专家许典信教授为金美人蜜瓜的技术顾问。同时，也曾多次请日本著名的有机农业专家小祝政明先生不定期到沙漠蜜瓜基地进行田间指导，让这两款蜜瓜拥有令人难忘的独特风味。

　　猎果团代表百果园会员潘女士说：“以前只是作为消费者去门店买水果，这一次跟随百果园走进蜜瓜基地，才真正感受到扎根土地这群人的情怀，以及好吃背后是多么的不容易!”

　　为了探索更持续有效的基地合作方式，在既能提高蜜瓜品质管理的同时，又能帮助当地农民提升种植技术上，沙漠蜜瓜和金美人蜜瓜基地目前均采用的是“企业+标准化基地+合作社(农户)”的合作模式。

　　“以订单式农业为主，通过公司前期进行技术指导，引导农户在符合百果园采收标准体系下专业化种植。”海南王品农业科技开发有限公司金美人蜜瓜项目负责人颜立成向猎果团成员介绍。

　　据统计，2020年百果园采购海南热带水果的总量近5万吨，其中，海南蜜瓜类的采购量超2.5万吨。去年特殊时期之下，水果产区交通不畅，许多当季水果遭受不小的打击，为了帮助果农度过危机，百果园在业内率先启动了“暖春助农”计划，为滞销的果品打通销售渠道。“去年3月开始，我们采购来自海南陵水县滞销农户的沙漠蜜瓜在百果园门店上架销售。整个瓜果季下来，百果园帮助陵水县销售了700吨左右的沙漠蜜瓜。短短的一个月，“滞销”瓜变成了畅销瓜。”百果园集团营销中心总监龚勋在沙漠蜜瓜基地讲到。

　　在金美人蜜瓜基地参观过程中，猎果团成员分别走进了种植、结果、成熟等几个阶段的瓜棚，通过对蜜瓜大小的分辨、营养叶的观察，从而判定如何真正挑选到一个好的蜜瓜。百果园公司商品经理凌广晴说：“不是每一个大棚种出来的瓜都能进到百果园门店销售，只有符合我们采收标准的、风味最佳的蜜瓜才能被称为金美人蜜瓜。”

　　作为一家全产业链运营的公司，百果园致力于果品品类品牌建设，全面实现一二三产业融合发展，进一步缩短从农田到市场的经济时长;另一方面，通过结合政策、资本、技术、渠道等手段，以水果民族品牌打造+定向采购方式助力乡村振兴，达到授鱼也授渔的双重目的。

　　眼下，沙漠蜜瓜和金美人蜜瓜正值百果园门店上市期，果品品质的分级让好吃被看见，也让顾客明明白白的消费。对于接下来果品打造方向，海南胜杰农业发展有限公司总经理郭宠表示:“未来沙漠蜜瓜将全面执行自然授粉，致力于精品沙漠蜜瓜的打造，让农民获取更高价值的回报，让终端消费者享受到更好吃的沙漠蜜瓜。”

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